Αλμυρό χριστουγεννιάτικο δέντρο
Το αλμυρό δέντρο, παρασκευάζεται από αφράτη ζύμη πίτσας και στολίζεται με ζαμπόν, τυριά και λιαστές ντομάτες.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Ανοίγουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε 16 στρογγυλά κομμάτια. Τοποθετούμε την κομμένη πλευρά από κάτω και σχηματίζουμε δέντρο όπως στο σχέδιο.
ψήνουμε για 11-13 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Αφήνουμε 1 λεπτό να κρυώσει. Απλώνουμε το ζαμπόν και αλείφουμε με μία σπάτουλα την τυροσαλάτα. Απλώνουμε την κόκκινη πιπεριά σαν γιρλάντα και με τα υπόλοιπα υλικά στολίζουμε σα να ήταν μπάλες. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
- 240 γρ. αφράτη ζύμη για πίτσα
- 100 γρ. τυροσαλάτα
- 150 γρ. ζαμπόν
- 1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες
- ? κίτρινη πιπεριά σε κυβάκια
- 50 γρ. ψιλοκομμένο φρέσκο μπρόκολο βρασμένο
- 1 μικρό καρότο σε κυβάκια
- 50 γρ. αγγούρι σε κυβάκια
