Σοκολατένιος κορμός με δημητριακά
Ο σοκολατένιος κορμός με τα δημητριακά, εκπλήσσει με την εύκολη παρασκευή του. Είναι ένα εύκολο, γρήγορο και καθημερινό γλυκό, με λίγα υλικά, που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, και πολύ οικονομικό.
Χτυπάμε το βούτυρο, τα αυγά και τη ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέτουμε το γάλα, το κονιάκ και το κακάο. Σε μία φόρμα βάζουμε μεμβράνη και στρώνουμε εναλλάξ την κρέμα σοκολάτας, τα μπισκότα και τα δημητριακά. Αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 4 ώρες. Όταν βγει διακοσμούμε εξωτερικά με δημητριακά.
- 125 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. δημητριακά σοκολάτα γάλακτος
- 200 γρ. πτι-μπερ
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- 60 γρ. κακάο
- 2 αυγά
- 20 ml. μπράντυ
- 50 ml. εβαπορέ
