Γλυκό του κουταλιού με μήλο
Τρία υλικά και πέντε ποτήρια νερό θα χρειαστείτε για να κάνετε μήλο, γλυκό του κουταλιού.
Καθαρίζουμε τα μηλαράκια από την φλούδα τους και βγάζουμε από την μέση τα κουκούτσια. Στην θέση τους βάζουμε από ένα αμύγδαλο. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα με τα παραπάνω υλικά και τα αφήνουμε να βράσουν σε δυνατή φωτιά έως ότου δέσει το γλυκό. Όταν κρυώσει, τα βάζουμε σε βαζάκια.
- 1 1/2 κιλό φιρίκια (μήλα μικρά)
- 5 ποτήρια του νερού ζάχαρη
- 1 1/2 ποτήρι του νερού, νερό
- Λίγα ασπρισμένα αμύγδαλα
- 1 βανίλια
