Ιταλική σαλάτα με σως ροδιού
Μία εξαιρετική πρόταση για μία σαλάτα με μαρούλι σγουρό, κόκκινο αλλά και ρόκα μας προτείνει ο σεφ με φρούτα και μία αρωματική σως.
Προσθέτουμε στα λαχανικά το ρόδι, το σουσάμι, το μήλο και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε τα υλικά για τη σως και περιχύνουμε την σαλάτα.
- 1 συσκευασία ιταλική σαλάτα 160 γρ.
- 1/2 μήλο πράσινο σε κύβους
- 1/2 ρόδι
- 20 γρ. παρμεζάνα
- 20 γρ. σουσάμι
Για τη σως:
- 1/2 φλυτζ. τσαγιού λάδι
- 1 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού
- 1 κουτ. σούπας μέλι
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
- Αλάτι-πιπέρι
