Ανοίγουμε τη ζύμη για πίτσα στον πάγκο της κουζίνας μας. Την κόβουμε από την μεγάλη πλευρά στα 3. Με ένα κουτάλι απλώνουμε κατά μήκος της ζύμης το τυρί  που έχουμε ανακατέψει με την πιπεριά, αλάτι και πιπέρι. Κλείνουμε σχηματίζοντας 3 διαφορετικά κορδόνια. Παίρνουμε τα κορδόνια και τα πλέκουμε φτιάχνοντας 1 τσουρέκι. Σε κάθε δίπλωμα τοποθετούμε και μία φέτα σαλάμι. Ψήνουμε σε αερόθερμο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.