Καλαθάκια μήλων γεμιστά με γιαούρτι και καρύδια
Τα γεμιστά μήλα είναι κάτι που θα σας απασχολήσει μόλις τρία λεπτά. Θα σας μάθουμε τον τρόπο να τα κάνετε καλαθάκια και θα σας δώσουμε τα υλικά για την δροσερή και φίνα γέμιση.
Τρίβουμε το μήλο στον τρίφτη από την χοντρή πλευρά. Κόβουμε τα καρύδια με τα χέρια και τα προσθέτουμε στο μίγμα μας, βάζουμε κανέλα, σταφίδες και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε στα μήλα όπου έχουμε κόψει στη μέση και αδειάσει τον πυρήνα τους.
- 4 μήλα
- 200 γρ. γιαούρτι
- 100 γρ. σταφίδα
- 5 γρ. κανέλλα
- 20 γρ. μέλι ανθέων
- 200 γρ. καρύδια