Λευκή ταραμοσαλάτα
Ένα πιάτο εναρμονισμένο στην ημέρα, μας σερβίρει ο σεφ, το απόγευμα της Καθαράς Δευτέρας.
- 120 γρ. ταραμάς λευκός
- 300 γρ. ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο καλά
- 30 ml. χυμό λεμονιού
- 120 ml. ελαιόλαδο
- Λίγο ζουμί κρεμμυδιού
Ένα πιάτο εναρμονισμένο στην ημέρα, μας σερβίρει ο σεφ, το απόγευμα της Καθαράς Δευτέρας.
