Ρίχνουμε το βούτυρο, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού στο μίξερ και τα δουλεύουμε μέχρι η κρέμα να γίνει αφράτη. Αλείφουμε το μείγμα του βούτυρου στις φέτες του ψωμιού και τις βάζουμε στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα τις σερβίρουμε.

Σερβίρουμε τις φέτες με μισό ραπανάκια, πασπαλισμένες με μαιντανό.