Μαγειρεύω Οικονομικά - 22/04/2013
Το βασικό υλικό στην ζύμη για τις ταλιατέλες είναι τα παντζάρια γι' αυτό και το χρώμα τους είναι κόκκινο. Για τους λάτρεις της Ιαπωνικής κουζίνας, ο Βησσαρίων μας μαθαίνει τον τρόπο να κάνουμε σούσι με θαλασσινά, προσαρμοσμένο στις ελληνικές συνήθειες διατροφής.
Ταλιατέλες παντζαριού με αφρό μυζήθρας
Σούσι θαλασσινών... αλά ελληνικά
