Μαγειρεύω Οικονομικά - 13/02/2013
Ένας ιδιαίτερος τρόπος να μαγειρέψουμε χόρτα ραδίκια, σβήνοντας τη βράση τους με ένα παχύ αυγολέμονο. Με το ζωμό των ραδικιών, ψήνουμε στο φούρνο φιλέτα γλώσσας. Η αφράτη ζύμη των κρουασάν φιλοξενούν μία αλμυρή γέμιση με τυρί και γαλοπούλα.
Ραδίκια αυγολέμονο με φιλέτα γλώσσας
Αλμυρά κρουασάν με τυρί και γαλοπούλα
