Μαγειρεύω Οικονομικά - 22/11/2013
Η βάση του κύριου πιάτου μας είναι πουρές οσπρίων όπου σερβίρουμε το τηγανιτό φιλέτο πέρκας. Το πιάτο μας συμπληρώνει μία πλούσια σάλτσα με σαφράν. Τα αλμυρά κρουασάν είναι μία γευστική συνταγή, με αφράτη ζύμη για κρουασάν, με γέμιση μία κρέμα με βούτυρο και τυρί.
Φιλέτο πέρκας με πουρέ οσπρίων και σάλτσα σαφράν
Αφράτα, αλμυρά κρουασάν
