Σαλάτες
Πατζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδι
Η παντζαροσαλάτα είναι ιδιαίτερη αφού τα παντζάρια γίνονται με τον τρόπο του σεφ, ψητά στο φούρνο. Ταιριάζει απόλυτα με το λαδερό φαγητό αλλά και με το ψάρι.
Ζεστή σαλάτα μανιταριών με κατίκι
Ένα λαχταριστό ζεστό πιάτο: Σαλάτα μανιταριών με κομμάτια από κατίκι...
Χωριάτικη σαλάτα με τζατζίκι καρότου
Στην παραδοσιακή μας χωριάτικη, μοιράζουμε σως από τζατζίκι με αλλαγή της βασικής ύλης παρασκευής. Αντί για αγγούρι στην πρότασή μας περιέχεται καρότο.
Σαλάτα λαχανικών με dressing πορτοκαλιού
Ποικιλία λαχανικών στο πιάτο μας από αγγούρι, ραπανάκια, ρόκα με κομμάτια γαλοπούλας. Το πορτοκάλι είναι η βασική ύλη του dressing που συνεχίζει την ακολουθία γεύσης από το κυρίως πιάτο.
Κρητική σαλάτα με κατίκι
Δανειζόμαστε τα βασικά υλικά της κρητικής σαλάτας, τα ψιλοκόβουμε, ακόμα και τα παξιμάδια, σε τραγανές μικρές μπουκιές και γαρνίρουμε με κατίκι Δομοκού.
Ταμπουλέ με καπνιστή γαλοπούλα
Κλασική παρασκευή του ανατολίτικου ταμπουλέ με λαχανικά και γαλοπούλα.
Σαλάτα με γαλοπούλα, ρόδι και σως πορτοκαλιού
Η ποικιλία των λαχανικών στη σαλάτα, αλλά και η διακριτική γεύση της καπνιστής γαλοπούλας, της γλυκιάς σως και το γαρνίρισμα με το εποχιακό ρόδι, είναι ιδανικά για να συμπληρώσουν οποιοδήποτε γεύμα.
Σαλάτα με σπιτική μαγιονέζα και μπέικον
Η σαλάτα είναι από ποικιλία λαχανικών, συνοδεύεται από την καπνιστή γεύση του μπέικον και την ντρεσάρουμε με σπιτική μαγιονέζα.
Λαχανοσαλάτα
Απλή συνταγή για την παρασκευή σαλάτας coleslaw.
Ταρτάρ ντομάτας με ρόκα, κατίκι και σπαράγγια
Σαλάτα με βάση την ψιλοκομμένη ντομάτα, με πολλά μυρωδικά και κατίκι. Σερβίρουμε με σπαράγγια και ρόκα.
Ιταλική σαλάτα με σως ροδιού
Μία εξαιρετική πρόταση για μία σαλάτα με μαρούλι σγουρό, κόκκινο αλλά και ρόκα μας προτείνει ο σεφ με φρούτα και μία αρωματική σως.
Πυργάκια με κατίκι και λαχανικά
Η πρόταση της ζεστής σαλάτας είναι ενδιαφέρουσα και γευστική. Πρωταγωνιστές στο σερβίρισμα του πιάτου το Κατίκι Δομοκού και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Δροσάτη σαλάτα με αρωματικά κρουτόν
Η δροσάτη σαλάτα που θα μας σερβίρει ο σεφ, αποτελεί μια καλή πρόταση για συνοδευτικό πιάτο.
Ντάκος με σάλτσα μαϊντανού
Τροποποιούμε τον παραδοσιακό ντάκο, προσθέτοντας κατίκι, αλλά και μια αρωματική σάλτσα μαϊντανού.
Σαλάτα με φακές και πλιγούρι
Η σαλάτα είναι ένας από τους πιο δημιουργικούς τρόπους για να αξιοποιήσουμε μαγειρικά τις φακές, νόστιμα, γρήγορα και υγιεινά.
Σαλάτα με λαχανικά, ποπ-κορν και κεφτεδάκια γιαουρτιού
Γαρνίρουμε με κεφτεδάκια καπνιστής γαλοπούλας με γιαούρτι και πολύ έξυπνα ο σεφ, ραντίζει στα λαχανικά, νιφάδες ποπ-κορν.
Σαλάτα σελινόριζας με μουστάρδα
Μία υπέροχη σαλάτα με σελινόριζα στα αρώματα του λεμονιού και της μουστάρδας.
Σαλάτα αβοκάντο
Η δροσερή σαλάτα αβοκάντο, κατάλληλη για να συνοδεύσει ένα υπέροχο γεύμα.
Μπουκέτο σαλάτας καπρέζε
Η αυθεντική ιταλική συνταγή για σαλάτα με ντομάτες, μυρωδικά και φρέσκια μοτσαρέλα.
Σαλάτα γλυκοκολοκύθας με κατσικίσιο τυρί
Η σαλάτα γλυκοκολοκύθας με κατσικίσιο τυρί, είναι μία διαφορετική πρόταση για να αξιοποιήσουμε το λαχανικό που το έχουμε συνηθίσει κύρια σε πίτες.
Ζεστή σαλάτα λαχανικών
Μια απλή και γευστική σαλάτα με λαχανικά και μανιτάρια.
Πράσινη σαλάτα με καραμανλίδικο παστουρμά και βινεγκρέτ σύκου
Βάση της σαλάτας είναι το σπανάκι, ενώ πικάντικη γεύση θα μας δώσει ο καραμανλίδικος παστουρμάς. Η γλυκιά βινεγκρέτ σύκου είναι αυτή που θα ισορροπήσει τα υλικά και το τελικό αποτέλεσμα.
Ζεστή ρυζοσαλάτα με καλαμπόκι, με χρώματα και αρώματα
Μία ρυζοσαλάτα που περιέχει καλαμπόκι, αρακά, καρότο , κρεμμύδι, καραμελωμένα παντζάρια, κουκουνάρι, σταφίδες, βούτυρο και μυζήθρα σερβίρουμε στο μενού της ημέρας και θα σας μείνει αξέχαστη.
Δροσερή σαλάτα με πλιγούρι
Το σταρένιο πλιγούρι στην σαλάτα, πρωταγωνιστεί στη γεύση και το σερβίρισμα του πιάτου μας.
Μερμιζέλι-Μιρμιζέλι Καλύμνου
Η σαλάτα μας έχει διπλή ονομασία. Είναι παραδοσιακή συνταγή της Καλύμνου, με τοπικά παξιμάδια, ντομάτες, μελιτζάνες, αντζούγιες και κοπανιστή.
Σαλάτα Νισουάζ
Μία σαλάτα νισουάζ, με πρώτη ύλη, τι άλλο, τα στρογγυλά φασολάκια. Επειδή η ισορροπημένη διατροφή είναι μέσα στο πλαίσιο των προτάσεων μας, μαθαίνουμε την αυθεντική συνταγή της διάσημης σαλάτας από την Νότια Γαλλία.
Αγγουροσαλάτα με ξηρούς καρπούς
Η αγγουροσαλάτα που σας προτείνουμε έχει χρόνο προετοιμασίας και παρασκευής μόλις 2 λεπτά. Έχει υπέροχα αρώματα, υλικά που έχουμε στο ντουλάπι μας και είναι η απόλυτη λύση για να συνοδεύσουμε οποιοδήποτε φαγητό.
Σαλάτα κουνουπίδι με αντζούγιες
Λαχανικό εποχής το κουνουπίδι που πιθανώς έχετε κουραστεί να το σερβίρετε με λαδάκι και λεμόνι. Έτσι, σημειώστε την συνταγή που θα κάνουμε και απολαύστε το, μοναδικά.
Ελληνική σαλάτα με σιτάρι
Μια ακόμη ενδιαφέρουσα συνταγή για σαλάτα από τον σεφ μας.
Πατατοσαλάτα
Συνταγή του σεφ μας για γευστικότατη πατατοσαλάτα.
Παντζαροσαλάτα με χαλούμι και κουκουνάρι
Σε μία βάση από βραστά παντζάρια, ποτισμένα στο ξίδι και στο καλό ελαιόλαδο, σερβίρουμε ψητό χαλούμι και γαρνίρουμε με κουκουνάρι.
Καροτοσαλάτα
Μία πραγματικά εύκολη σαλάτα με ελάχιστα υλικά και τα κατάλληλα μυρωδικά θα μας μάθει ο σεφ.
Ρύζι basmati με λαχανικά και ξηρούς καρπούς
Ένα εξαιρετικά νόστιμο ρύζι basmati, ένα ρύζι με υπέροχη και ξεχωριστή γεύση, επιλέγουμε για να συνθέσουμε μία ζεστή ρυζοσαλάτα με πολλά λαχανικά και ξηρούς καρπούς.
Ουγγαρέζικη σαλάτα
Μην σας ξενίζει ο τίτλος της σαλάτας... Θα την φτιάξουμε με απλά υλικά, που έχουμε πάντα στο ψυγείο ή το ντουλάπι μας. Πατάτες, πιπεριές, σκόρδο, βούτυρο, αλάτι, πιπέρι... Το πώς; Θα μας το μάθει ο σέφ.
Σαλάτα σε φύλλα σικορέ με ακτινίδια
Η σαλάτα της ημέρας είναι η πρότασή μας για όσους θέλουν να συνδυάσουν και να γευτούν μία μοναδική σαλάτα με ταυτότητα.
Καβουροσαλάτα με σπιτική μαγιονέζα
Η καβουροσαλάτα μας είναι μοναδική, με εκλεκτή καβουρόψιχα και σπιτική μαγιονέζα, που θα μάθουμε να κάνουμε μόλις σε δύο λεπτά.
Λόλα, ρόκα και πολύχρωμες πιπεριές
Μια οικονομική και γευστικότατη πρόταση για σαλάτα από τον σεφ μας.
Ανοιξιάτικη σαλάτα
Η ανοιξιάτικη σαλάτα, είναι ότι πιο εύκολο και θρεπτικό μπορείτε να σερβίρετε στο τραπέζι σας.
Ιταλική σαλάτα με Κορινθιακή σταφίδα
Η σαλάτα της ημέρας είναι πράσινα λαχανικά με Κορινθιακή σταφίδα.
Πατατοσαλάτα με σαλάμι αέρος και πάπρικα
Το σαλάμι αέρος κάνει την διαφορά σε μία κλασική πατατοσαλάτα.
Μιλφέιγ με ντομάτα και κατίκι
Μια ιδιαίτερη συνταγή με ντομάτα και κατίκι Δομοκού.
Πολύχρωμη σαλάτα με γεμιστά αυγά
Μια λαχταριστή πολύχρωμη σαλάτα με ζαμπόν και αυγά.
Σαλάτα με σπανάκι, μπέικον και dressing πάπρικας
Στην σαλάτα χρησιμοποιούμε σοταρισμένο μπέικον και κατίκι. Το dressing πάπρικας είναι μοναδικό.
Πράσινη σαλάτα με λαδολέμονο και πουρέ σταφίδας
Μια "πρωτοποριακή" σαλάτα με πουρέ σταφίδας...
Πράσινη σαλάτα με γαρίδες και βινεγκρέτ μουστάρδας
Ιδιαίτερη σαλάτα με γαρίδες και μια ξεχωριστή βινεγκρέτ μουστάρδας.
Δημοφιλείς συνταγές
Σουφλέ λαχανικών με πένες σε κρέμα γάλακτος
Διαβάστηκε 46289 φορές
Κοτόπουλο σχάρας με σάλτσα μουστάρδας
Διαβάστηκε 39109 φορές
Χαλβάς με ταχίνι, σοκολάτα και αμύγδαλα
Διαβάστηκε 32206 φορές
Πατατού
Διαβάστηκε 30627 φορές
Λαδένια Κιμώλου
Διαβάστηκε 27034 φορές
Γρήγορο κέικ σοκολάτας
Διαβάστηκε 22641 φορές
Photogallery
