Γλυκά
Ρολλάκια γιαουρτομπούρεκου
Το επιδόρπιο με γιαούρτι, ώστε το γεύμα μας να τελειώσει ελαφρά.
Σουφλέ σοκολάτας
Ένα σουφλέ σοκολάτας για να κλείσει γλυκά ένα όμορφο γεύμα.
Cheesecake με κατίκι και δημητριακά
Ιδιαίτερο cheesecake με βάση τα δημητριακά με κρέμα από μους γιαουρτιού και κατίκι.
Κρουασάν με σπιτική πραλίνα και δημητριακά
Υπέροχη ζύμη για κρουασάν που την μετατρέπουμε σε βάση για την πραλίνα μας και πασπαλίζουμε με δημητριακά.
Τηγανιτές μπανάνες σε κρούστα δημητριακών
Ένα λαχταριστό επιδόρπιο που θα λατρέψουν τα παιδιά σας...
American cookies με δημητριακά
Μπισκότα σοκολάτας με δημητριακά ψημένα στον φούρνο.
Ατομικά κέικ πραλίνας με δημητριακά
Τα κέικ πραλίνας με δημητριακά είναι μία εύκολη συνταγή που θα μπορούσε με το ανάλογο γαρνίρισμα να είναι και πρόταση επίσημου επιδόρπιου. Το σερβίρισμά τους είναι ατομικό και επιδέχεται πολλές εορταστικές παρεμβάσεις.
Σπιτική σοκολατένια γκοφρέτα
Την αγαπημένη σε όλους γκοφρέτα, παρουσιάζουμε τον τρόπο που θα μπορούσαν όλοι να την παρασκευάσουν στο σπίτι με τα δημητριακά να αποτελούν το μπισκότο στη γέμιση.
Παραδοσιακός μπακλαβάς
Η τέχνη του μπακλαβά είναι ιδιαίτερη. Δεν είναι απλό γλυκό. Δανειζόμαστε όλα τα αγνά υλικά για να τον παρασκευάσουμε και τον στολίζουμε, όπως θέλει η παράδοση των ημερών.
Κουραμπιέδες
Παρασκευάζουμε εορταστικούς κουραμπιέδες, για να πλημμυρίσει το σπίτι με τις μυρωδιές του φρέσκου βούτυρου.
Γλυκιά κολοκύθα με δημητριακά
Παρασκευάζεται με πουρέ γλυκιάς κολοκύθας και δημητριακά. Σερβίρεται ατομικά σε ποτήρι.
Βασιλόπιτα
Παρασκευάζουμε την δική μας σπιτική βασιλόπιτα.
Μαρέγκες δημητριακών με κρέμα λεμονιού
Πρωτότυπο επιδόρπιο με μαρέγκες, κρέμα λεμονιού και πράσινο μήλο.
Λουκουμάδες με δημητριακά
Την βασική συνταγή για λουκουμάδες την εμπλουτίζουμε με δημητριακά με μέλι.
Φρουτοσαλάτα με μέλι και κατίκι
Στη φρουτοσαλάτα προσθέτουμε ποτό πικραμύγδαλο, γαρνίρουμε με σως από κατίκι και μέλι, και αρωματίζουμε με φρέσκο δυόσμο.
Μελομακάρονα με παγωτό και δημητριακά
Mία έξυπνη συνταγή για εύκολο παγωτό με μελομακάρονα και δημητριακά.
Σοκολατένιος κορμός με δημητριακά
Ο σοκολατένιος κορμός με τα δημητριακά, εκπλήσσει με την εύκολη παρασκευή του. Είναι ένα εύκολο, γρήγορο και καθημερινό γλυκό, με λίγα υλικά, που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, και πολύ οικονομικό.
Γρήγορο κέικ σοκολάτας
Το κέικ που όλοι θα δοκιμάσουν να κάνουν, γιατί ψήνεται μέσα σε τρία λεπτά, κάνοντας χρήση του φούρνου μικροκυμάτων.
Ταρτάκια σοκολάτας με δημητριακά
Ένα λαχταριστό επιδόρπιο: Τα ταρτάκια σοκολάτας με δημητριακά...
Μπανάνες γεμιστές με τρουφάκια
Διαχειριζόμαστε με ιδιαίτερο τρόπο έτοιμα σοκολατάκια με τρούφα γάλακτος, σερβίροντάς τα ως γέμιση σε μπανάνες.
Tarte Tatin με δημητριακά
Ένα γλυκό με μεγάλη ιστορία, που ψήνεται με ιδιαίτερο τρόπο και σερβίεται μοναδικά.
Cheesecake με ξινομηζύθρα και δημητριακά
Ιδιαίτερο και το cheesecake που σερβίρουμε μια που το τυρί που χρησιμοποιούμε είναι ξινομυζήθρα και η βάση του είναι από δημητριακά.
Smoothie με δημητριακά και μπανάνα
Smoothie με βάση τη μπανάνα αλλά και τα δημητριακά με μαύρη σοκολάτα.
Σαραγλάκια με δημητριακά
Μαθαίνουμε τον τρόπο να κάνουμε μόνοι μας σαραγλί, αλλά διαφοροποιούμε την γέμιση των ξηρών καρπών, με δημητριακά.
Σοκολατένιος πειρασμός
Ο σοκολατένιος πειρασμός, είναι μία γευστική κρέμα (όπως θα μπορούσαμε να την παρασκευάσουμε για ένα cheesecake) την τροποποιούμε όμως κατάλληλα με τις σταγόνες σοκολάτας και το τυρί κατίκι που χρησιμοποιούμε.
Σοκολατένιο ρολό με μήλα και δημητριακά
Το γλυκό μας είναι ρολά από φύλλα κρούστας, γεμιστά με φρούτα και κακάο, ψητά στο φούρνο.
Σιροπιαστή ινδοκαρυδόπιτα
Το σιροπιαστό αυτό γλυκό είναι αφράτο, με βάση την ινδική καρύδα.
Σοκολατένιες καρδιές με φράουλες
Μία δημιουργία με σοκολάτα, σε σχήμα καρδιάς, γαρνιρισμένο με σάλτσα φράουλας.
Μπράουνις πραλίνας με δημητριακά
Τα μπράουνις είναι κάτι ανάμεσα σε κέικ ή ζύμη για μαλακά μπισκότα, πάνω σε τραγανή βάση δημητριακών.
Cinnabon σοκολάτας με άσπρο γλάσο
Το γλυκό μας είναι μία διαφορετική διαχείριση αφράτης ζύμης για κρουασάν με σοκολάτα, μόνο που ο σεφ τα ετοιμάζει όπως τα γνωστά μας διάσημα CINNABON.
Πατσαβουρόπιτα με δημητριακά
Η πατσαβουρόπιτα είναι σιροπιαστό γλυκό με φύλλο και βασικά υλικά το γιαούρτι και τα δημητριακά.
Σοκολατένια πουράκια κρέπας με δημητριακά
Σπιτικές κρέπες σε ρολό, γεμιστές με λευκή και μαύρη σοκολάτα, μήλο και δημητριακά.
Γλειφιτζούρια σοκολάτας
Τα γλειφιτζούρια σοκολάτας είναι απολαυστικοί, μικροί πειρασμοί, με σοκολάτα κουβερτούρα, γάλακτος και λευκή σοκολάτα.
Μιλφέιγ
Για όσους αγαπούν τα γλυκά, την συνταγή για το μιλφέιγ θα την λατρέψουν.
Τρίγωνα Πανοράματος
Ένα υπέροχο συμπλήρωμα για οποιοδήποτε γεύμα.
Σκαλτσούνια με μαρμελάδα πορτοκάλι
Νηστίσιμα σκαλτσούνια με ξηρούς καρπούς και μαρμελάδα πορτοκάλι...
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι και μαστίχα
Ο αρωματικός χαλβάς που προτείνουμε, είναι ένα γλυκό με σιμιγδάλι, που σοτάρεται στο φρέσκο βούτυρο, με το άρωμα της μαστίχας και του πορτοκαλιού, να δένουν υπέροχα μεταξύ τους.
Γλυκά σοκολατένια ποτηράκια με κρέμα τυριού
Μία αφράτη ζύμη για κρουασάν με σοκολάτα διαχειρίζεται ο σεφ μας στο επιδόρπιο, δίνοντας της σχήμα... γιατί τη σοκολάτα μπορείς να την πιείς και σε ποτήρι. Η γέμιση με σοκολάτα, κρέμα γάλακτος και κατίκι Δομοκού είναι μια υπέροχης υφής κρέμα που μετατρέπει το επιδόρπιο μας σε ένα εξαιρετικό γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους.
Τάρτα φρούτων με λευκή σοκολάτα και κατίκι
Σε μία καλοψημένη και τραγανή τάρτα, προσθέτουμε μία λευκή κρέμα από σοκολάτα και κατίκι και γαρνίρουμε με φρούτα εποχής.
Τούρτα cupcake
Eμείς τα εκατοστίσαμε και ο σεφ θα μας μάθει να κάνουμε μία πρωτότυπη τούρτα γενεθλίων, μαθαίνοντας μας την πρωτότυπη συνταγή των cupcakes.
Εύκολη μους σοκολάτας
Ο τρόπος παρασκευής του επιδορπίου μας, κάνει την μους σοκολάτας μία εύκολη υπόθεση για τον καθέναν από εμάς. Όμως σας επιφυλάσσουμε την έκπληξη, στον τρόπο που θα σερβίρουμε, σε αυτοσχέδιες φόρμες από απλά μπαλόνια!!!
Γλυκά γλαστράκια
Τα γλυκά γλαστράκια είναι ένας ακόμα μοναδικός τρόπος σερβιρίσματος ενός αφράτου κέικ, μέσα σε μικρά γλαστράκια που ο σεφ διακοσμεί με φρέσκα λουλούδια.
Γρανίτα με χυμό lime
Θα μάθουμε τον τρόπο για να ετοιμάσουμε μία σπιτική και δροσιστική γρανίτα με ιδιαίτερο άρωμα και γεύση lime.
Προφιτερόλ
Στο επιδόρπιο θα μάθουμε βήμα-βήμα τη συνταγή για σπιτικά προφιτερόλ. Πως ετοιμάζουμε τα σου, την κρέμα αλλά και το γλάσο σοκολάτας.
Καραμελομένα σου με πουρέ μήλου
Εναλλακτική πρόταση για γεμιστά καραμελωμένα choux με πουρέ μήλου.
Χαλβάς με ταχίνι, σοκολάτα και αμύγδαλα
Αν θεωρείτε δύσκολο να κάνετε μόνοι σας χαλβά με ταχίνι, θα αλλάξετε γνώμη παρακολουθώντας την δική μας συνταγή, βήμα-βήμα...
Μους γιαουρτιού με λεμόνι
Η μους γιαουρτιού συνδυάζει τη γεύση και την απόλαυση που μας προσφέρει ένα γλυκό, με απλά και ελαφριά υλικά.
Μελόπιτα Σίφνου
Ένα μοναδικό γλυκό, παραδοσιακή σιφνέικη συνταγή, θα κάνουμε στο επιδόρπιο με λίγα υλικά και όλη την σοφία των απλών συνταγών.
Κέικ ρολό με φράουλες
Ένα ιδιαίτερο κόκκινο κέικ με φράουλες, σερβιρισμένο σε ρολό και τον τρόπο να γράφουμε πάνω στη ζύμη, με υγιεινά χρώματα ζαχαροπλαστικής μία ευχή που να το κάνει μοναδικό, μας μαθαίνει ο Βησσαρίων στο επιδόρπιο της Τρίτης.
Πασχαλινό τσουρέκι
Όλα τα μυστικά στο ζύμωμα, στο ψήσιμο αλλά και την επιλογή των σωστών υλικών μας δίνει ο σεφ για να κάνουμε αφράτα, νόστιμα και παραδοσιακά, πασχαλινά τσουρέκια.
Παραδοσιακά αμυγδαλωτά
Ο σεφ μας μαθαίνει να κάνουμε παραδοσιακά αμυγδαλωτά, ένα απολαυστικό επιδόρπιο.
Εύκολη κρέμα λεμονιού με sauce βατόμουρων
Σερβίρουμε μία ελαφριά κρέμα λεμονιού που παρασκευάζεται εξαιρετικά γρήγορα και εύκολα και γαρνίρουμε με sauce βατόμουρων.
Αφράτα γεμιστά μπισκότα με κρέμα και φράουλες
Τα μπισκότα μας είναι μία συνταγή που πρέπει να υιοθετήσετε όλοι, όσοι έχετε μικρά παιδιά ή νιώθετε εσείς παιδιά. Είναι γεμιστά με κρέμα και φράουλες και θα την κάνουμε βήμα-βήμα μαζί, γιατί αξίζει!
Ταρτάκια σοκολάτας γεμιστά με φυστικοβούτυρο
Τα ταρτάκια σοκολάτας είναι πειρασμός για όλους. Η γέμιση με φιστικοβούτυρο και μέλι σφενδάμου, τα κάνει διαφορετικά και ιδιαίτερα.
Κρουασάν μήλου
Ετοιμάζουμε μία μοναδική γέμιση με μήλο, γεμίζουμε τα κρουασάν και τα ψήνουμε μαζί στο φούρνο. Μόλις βγουν, γαρνίρουμε με άχνη, λαχταριστά, τραγανά και μυρωδάτα.
Χριστουγεννιάτικη τάρτα λεμονιού
Η τάρτα λεμονιού, είναι για όλες τις ημέρες του χρόνου, που έχετε ένα τραπέζι, καλεσμένους πολλούς, φαγητά διάφορα και θέλετε να τελειώσετε με ένα φίνο γλυκό, που δεν θα επιβαρύνει, αντίθετα θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας και θα το δεχτούν ευχάριστα. Ό,τι πρέπει γι' αυτά τα Χριστούγεννα.
Τράιφλ - Εύκολο γλυκό στο ποτήρι με κρέμα και πορτοκάλι
Τα τράιφλ (trifles) είναι ένα επιδόρπιο με στρώσεις από φρούτα, σαβαγιάρ και κρέμα σαντιγί. Εύκολο, γρήγορο και μπορείτε να επέμβετε στο γλυκό, με τα φρούτα που εσείς θέλετε και ταιριάζουν στη γεύση σας. Είναι ελαφρύ, εμείς χρησιμοποιούμε κρέμα γάλακτος light στην παρασκευή του και το κάνει ακόμα πιο ελαφρύ. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε και να τα έχετε στο ψυγείο σας και να τα σερβίρετε παγωμένα.
Cheesecake με άσπρη και μαύρη σοκολάτα
Δύο ειδών κρέμες, με άσπρη και μαύρη σοκολάτα κάνουν διαφορετικό το δικό μας cheesecake. Απόλυτη βουτυράτη γεύση (επιλέγουμε το κατάλληλο και ιδανικό βούτυρο για να το απολαύσουμε όπως πρέπει) και τα χρώματα από τις δύο σοκολάτες θα απογειώσουν την εμφάνιση στο γλυκό μας.
Τάρτα με βατόμουρα
Η τάρτα με βατόμουρα είναι το τέλειο οικογενειακό γλυκό, αρέσει σε όλους και μπορείτε, έχοντας πάντα τα κατάλληλα υλικά στο ψυγείο σας, να δημιουργήσετε τη συνταγή μας, εύκολα γρήγορα και οικονομικά.
Γλυκιά πίτσα με πραλίνα και ξηρούς καρπούς
Ελάτε να δημιουργήσουμε μία διαφορετική πίτσα... Κρατάμε μόνο την αφράτη ζύμη και παίζουμε με την πραλίνα, τους ξηρούς καρπούς και την λευκή σοκολάτα. Συνταγή μοναδική που δίνει μία άλλη διάσταση στις επιλογές που μπορείτε να κάνετε, φτιάχνοντας πίτσα.
Τηγανίτες ψωμιού με μέλι
Οι τηγανίτες ψωμιού, δεν είναι τίποτε άλλο από την αξιοποίηση του χθεσινού ψωμιού που περίσσεψε, με πολύ... γλυκό τρόπο.
Γιαούρτι με χυμό πορτοκαλιού και φρούτα
Το επιδόρπιό μας είναι απλό. Θα το υιοθετήσετε κι εσείς κάθε φορά που ψάχνετε για κάτι γλυκό, αλλά στο ψυγείο σας έχετε μόνο λίγο γιαούρτι, στη φρουτιέρα σας πορτοκάλια και στο ντουλάπι σας αποξηραμένα φρούτα.
Λαχταριστό μους σοκολάτας στο ποτήρι
Η μους σοκολάτας που θα μας ετοιμάσει ο Βησσαρίων είναι η απόλυτη πρόταση για ένα πιο επίσημο γλυκό, που θα σερβίρετε σε γενέθλια, κάποια γιορτή, ένα μεγάλο οικογενειακό τραπέζι.
Καλαθάκια μήλων γεμιστά με γιαούρτι και καρύδια
Τα γεμιστά μήλα είναι κάτι που θα σας απασχολήσει μόλις τρία λεπτά. Θα σας μάθουμε τον τρόπο να τα κάνετε καλαθάκια και θα σας δώσουμε τα υλικά για την δροσερή και φίνα γέμιση.
Μαρμελάδα πορτοκάλι
Με πολύ απλό τρόπο, ο Βησσαρίων θα μας μάθει να κάνουμε μαρμελάδα πορτοκάλι, για να ξέρουμε τι τρώμε ακόμα και στο πρωινό.
Αχλάδια ποσέ με γκανάζ σοκολάτας γάλακτος
Αχλάδια εποχής σε πολύ καλή τιμή αυτήν την περίοδο, με μία υπέροχη cause με σοκολάτα γάλακτος.
Κρουασάν με κρέμα μαστίχας
Τα κρουασάν είναι αφράτα και γλυκά, ενώ σ' αυτή τη συνταγή είναι γεμιστά με μία πρωτότυπη κρέμα αρωματισμένη με μαστίχα.
Γλυκό του κουταλιού με μήλο
Τρία υλικά και πέντε ποτήρια νερό θα χρειαστείτε για να κάνετε μήλο, γλυκό του κουταλιού.
Τραγανά γαλακτομπουρεκάκια
Υπέροχη κρέμα και τραγανό ψημένο φύλλο κρούστας μοναδικά σιροπιασμένο.
Σορμπέ λεμόνι με δυόσμο
Ένα εύκολο και δροσιστικό επιδόρπιο...
Μηλόπιτα σε φωλιές από μήλα
Φωλιές από μήλα με γέμιση και σφολιάτα...
Πανακότα kiwi
Η σπιτική πανακότα, με βάση την φρέσκια κρέμα γάλακτος, είναι μία πρωτότυπη συνταγή του σεφ που θα αρέσει πολύ.
Δημοφιλείς συνταγές
Σουφλέ λαχανικών με πένες σε κρέμα γάλακτος
Διαβάστηκε 46289 φορές
Κοτόπουλο σχάρας με σάλτσα μουστάρδας
Διαβάστηκε 39109 φορές
Χαλβάς με ταχίνι, σοκολάτα και αμύγδαλα
Διαβάστηκε 32206 φορές
Πατατού
Διαβάστηκε 30627 φορές
Λαδένια Κιμώλου
Διαβάστηκε 27034 φορές
Γρήγορο κέικ σοκολάτας
Διαβάστηκε 22641 φορές
Photogallery
